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Caratteristiche

Raccomandata per la preparazione di pizze ragranti e gustose, conferisce all’impasto la forza desiderata, permettendo di ottenere pizze dalla consistenza perfetta, pronte per soddisfare i palati più esigenti.

La Macinazione

Il grano viene macinato rispettando i giusti tempi di riposo così da ottenere farine non alterate termicamente.

Gli Ingredienti

Grano tenero e duro, selezionato nel pieno rispetto e nei più rigidi standard di sicurezza alimentare. Viene sottoposto a continui controlli per garantire qualità e bontà unica nel suo genere.

Informazioni nutrizionali medie per / Nutritional Values for 100 g
Valore energetico / Energy 358 Kcal / 1483 Kj
Grassi totali / Fat 0,9 gr
di cui saturi / of which satured fatty acides 0,2 gr
Carboidrati / Carbohydrates 74,1 gr
di cui zuccheri / of which sugar 1,7 gr
Fibre / Fiber 2,9 gr
Proteine 12,5 gr
Sale / Salt 0 gr

22GRADI MIX PER PIZZA

Categoria

2.89

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