Chi siamo

Benvenuti nel mondo Creobio, un mulino immerso nelle rigogliose campagne tra Gravina e Poggiorsini, in Puglia. Il mulino è integrato in un’azienda agricola certificata biologica a conduzione familiare che coltiva grani antichi e moderni, offrendo farine e semole biologiche di alta qualità. Dalla nostra terra alle vostre tavole.

La Nostra Missione

La nostra missione è chiara: portare sulle tavole dei consumatori prodotti genuini e salutari. Ci impegniamo a far conoscere tutte le proprietà  benefiche dei prodotti biologici e dei grani antichi, noti per il loro alto contenuto proteico e il basso contenuto di glutine. Creobio sostiene un progetto di sostenibilità  e filiera corta, mirando a creare una comunità  di consumatori consapevoli e attenti alla qualità  e alla salute.

Storia di CREOBIO

Fondata nel 2020, Creobio è un’azienda giovane ed innovativa che guarda al passato per avere un futuro più sostenibile.

Il nostro mulino adotta un sistema di lavorazione che emula quello di un mulino a pietra, con una pulitura a freddo e senza i rischi associati (residui di pietra nel prodotto). Questa lavorazione permette di includere nelle farine e nelle semole il germe di grano elemento che nella realtà industriale spesso trascurato.

I Nostri Valori

I valori che guidano Creobio sono l'originalità , la qualità , la sostenibilità  e la trasparenza. Ogni giorno ci impegniamo a mantenere fede a questi principi, garantendo prodotti autentici e rispettosi dell'ambiente.

I Nostri Prodotti

Offriamo una vasta gamma di prodotti che includono farine e semole biologiche di grani antichi e moderni, farine di forza ideali per grandi lievitati e mix per pizza. I nostri prodotti sono unici perché derivano esclusivamente dai nostri campi, distinguendosi per la qualità  e la genuinità  che non trovano paragone nella grande industria.

I Nostri Clienti

Creobio serve una clientela variegata che comprende consumatori finali, pizzerie, bar, ristoranti, pasticcerie, pastifici e rivenditori. Siamo orgogliosi di contribuire alla preparazione di deliziosi prodotti artigianali che portano la bontà  della natura direttamente ai vostri piatti.

Dove Trovarci

Il nostro mulino si trova immerso nella natura tra Gravina e Poggiorsini. Questo contesto rurale ci permette di operare in un ambiente incontaminato, mantenendo un legame stretto con la terra che coltiviamo con cura e passione.